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食物

最近、夜中に豆腐をよく食っている。


…シンプルで、旨い。


実家暮らしの時は、豆腐なんぞ何て味気の無い食い物だ。と思っていたが、今は味気ないと思っていた豆腐にも味が少しだけ分かり始めて来た。

豆腐の様に実家にいる時は嫌いで全く食べなかった物を、1人暮らしを始めてから美味しいと感じる物は他にもいくつかある。

茄子や茸、焼き魚、トマト、煮物…他にも色々。

一人暮らしをし始めたおかげで、そして自分で料理をし始めてから分かりだした、食物の味。
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by sec_ichi | 2005-03-03 13:18 | life  

ハプニングスノーボード 1

26日の夜から大学仲間で妙高池の平にボードに行った。

大人数だったからバスで行ったんだけど、ハプニング。


バス移動中、車内も消灯となり、皆がウトウトとし始めた頃、
ドンッ!!
という音が。
皆なんだなんだと思えば、

車に後ろから追突されてた。

しかも飲酒で居眠らしい!!(免停だな、コレ。)

幸い怪我人もいなかったけど、追突した車はボンネッがトボロボロなわけで…バスの添乗員もとりあえず警察を呼んでいる間に、暫く待機…

警察が来るまでの間、車の運転手が必死に煙草をふかして酒の匂いを消そうとしてたが、ムダなあがきにしか見えず。


飲酒運転は絶対に危険ですな。つい先月も飲酒で事故った現場にたまたま居合わせて、成り行きで手助けしちゃったけど、そりゃ悲惨なものだった…

1時間後、大体の処理も終わったので追突した車を置き去りにして再出発したわけで…
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by sec_ichi | 2005-03-01 09:46 | life  

マイバイト

自分のバイトはカフェのようなイタメシのような小さい店でやっているのだが、当日にシフトのキャンセルをされることが多い。

それは客があまり入らないに過ぎないが、多分料理等が美味しくないせいではない。
むしろ、お世辞抜きにして料理は旨いと思う。

じゃあ何が悪いのか。そう聞かれると皆は口をそろえて言う。



「場所が悪い。」と。



確かに、駅ビルの屋上にあってはどう考えても認知度が高くなるはずはない…


話は変わるけど、入って間もない自分はホールをしているので、出している料理やお酒はお客に説明出来るの知識は必要である。
バイト先はベルギービールを推している店なので、その味を知るために、ベルギービールを貰って帰ってきた。(もちろん原価だが金は払った)


c0057965_23503183.jpg
とりあえず持って帰ったビールは、
1.Hoegaarden(ヒューガルデン)
2.ORVAL(オルヴァル)
3.Satan(サタン)
の3本。

内、今日はHoegaardenを試飲。
c0057965_2351245.jpg味なんかいつも殆ど気にしてない男が飲んだ感想、一言で言うと…

「甘くてコクあります。」(無知すぎる…)



と言うのが精一杯だ。

…よって客に勧める時もこの一辺倒でいくつもりである。
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by sec_ichi | 2005-02-19 23:54 | life  


c0057965_231477.jpg最近立て続けに飲んでた。

酒は自分の楽しみの1つだけれど、でも連日連夜飲む事は余り好きじゃない。


それは飲んだ日の「朝」が嫌いだから。


最悪のケースは飲んで、オールして、帰るときに朝日が出ている時。
朝の新鮮な空気が自分の周りだけ淀んでいる気がする。


そういう時はどうしても一回、自分を「リセット」しないと気がすまない。

ん?ってことは…




少し訂正、厳密に言うと連日飲むのが嫌いなんじゃなくて、飲みつづけが嫌いだってことか。


でもやっぱり人と飲み交わす酒は良いな。
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by sec_ichi | 2005-02-19 01:27 | life